Möglichkeiten der Vernetzung landwirtschaftlicher Produzenten und Großküchen der Stadt Wien, Endbericht (Projekt Allianz GK)

TitleMöglichkeiten der Vernetzung landwirtschaftlicher Produzenten und Großküchen der Stadt Wien, Endbericht (Projekt Allianz GK)
Publication TypeReport
Year of Publication2016
AuthorsDaxbeck H.; Kisliakova N.; Neumayer S.; Lemmel H.; Schindler F.
InstitutionRessourcen Management Agentur im Auftrag von ÖkoKauf Wien
CityWien
KeywordsGroßküche, Lebensmittel, Vernetzung